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氨基酸

氨基酸（amino acid）：含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称。生物功能大分子蛋白质的基本组成单位，是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。是含有一个碱性氨基和一个酸性羧基的有机化合物。氨基连在α-碳上的为α-氨基酸。组成蛋白质的氨基酸均为α-氨基酸。 无色晶体，熔点极高，一般在200℃以上。不同的氨基酸其味不同，有的无味，有的味甜，有的味苦，谷氨酸的单钠盐有鲜味，是味精的主要成分。各种

2016-04-11 面议/吨

磷酸一铵

磷酸一铵 Ammonium dihydrogenphosphate;Ammonium phosphate,monobasic ?　　分子式：NH4H2PO4 分子量：115.03 ?　　磷酸一铵又称磷酸二氢铵。无色透明正方晶系晶体，密度1.803（19℃）。熔点190℃，易溶于水，微溶于醇、不溶于丙酮。水溶液呈酸性。 ?　　宜作饲料添加剂，复合肥料。　磷酸一铵（MAP）是一种水溶性速效复合肥，有效

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火碱

中文名：氢 氧 化 钠 ?英文名：Sodium hydroxide[1] ? 别 ? ?称：烧碱、火碱、苛性钠 ?化学式：NaOH ?分子量：39.[1] ? CAS登录号：1310-73-2 ?EINECS登录号：215-185-5 ?熔 ? ?点：318.4℃(591 K) ?沸 ? ?点：1390 ℃ (1663 K) ?氢 氧 化 钠，化学式为NaOH，俗称烧碱、火碱、

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