玻璃瓶装的啤酒为什么比较好喝？

【中玻网】在我们的生活当中，啤酒是特别受人喜欢的一种酒水，因为它的度数不是那么高，而且喝起来比较顺滑可口，喝了也并不会容易喝醉，同时啤酒当中填充了一些气泡，让它的口感喝起来，在舌尖更有发生反应感，因此提酒从进入我国之后就迅速的抢占了年轻人，酒类的市场受到了很多年轻人的喜爱，不过要想将啤酒运输到各个地方，肯定也是需要各种包装的，我们市面上常见的啤酒包装有两种，一种是玻璃瓶啤酒，一种则是易拉罐包装的啤酒，他们两者之间到底有什么区别呢？一开始很多年轻人肯定以为这两种没啥区别，只是因为材质不一样吧，其实如果你知道了背后的原因之后，估计以后再喝啤酒就不会买错了。

　　我们都知道在大家童年时期十几年之前，我们市面上很多易拉罐是没有这么普及，所以当时的啤酒市场上市，玻璃瓶啤酒占主流，而十几年来易拉罐包装的啤酒逐渐取代了玻璃罐啤酒成为了主流，在超市货架或者是商店当中，我们经常都会看到易拉罐装的啤酒，因为它成本低，重量轻，方便携带，在运输途中可以保持更好的完整性，所以易拉罐啤酒受到了很多人的追捧。

　　但是如果农业生产体系会去一些高等的精酿酒吧的时候，会发现货架上摆放的各种啤酒，几乎全部都是玻璃瓶，很少有见到易拉罐装的啤酒，所以目前玻璃瓶装的啤酒也成为了高等品质啤酒的代名词，这到底是怎么回事呢？原来啤酒本来是采用了小麦胚芽发酵而成，所以在填充的时候都会加入二氧化碳或者是氮气来加压，尽可能的将瓶中的氧气给排出来。

　　因此从易拉罐和玻璃瓶两者的材质，我们就可以看出来哪个加压效果要更好，玻璃瓶明显厚度要比易拉罐更大，而且强度更大一些，他能够承受的压力比易拉罐大的多，加压的时候就可以加更高的压力，从而让啤酒的品质获得更好的保障。而且玻璃本来就是化学特性非常稳定的一种材质，并不会跟瓶中装的啤酒发生化学反应，可是易拉罐一般都是采用了铝铁合金为原材料制作而成跟啤酒接触的时候可能就会发生一些反应，随着时间的推移，啤酒的风味就会发生非常大的转变，会让啤酒喝起来味道难喝，甚至产生金属味。

　　所以如果我们喝啤酒只是为图个方便快捷，并不是啤酒资历丰富爱好者的话，一般情况下我们选择易拉罐啤酒就够了，因为我们对于啤酒的品质也没有那么高的追求，本身喝酒也没那么多的讲究。可是如果不考虑重量和便携性的话，从品尝啤酒品质角度来出发的话，是玻璃瓶装的啤酒完胜易拉罐装的啤酒。因此如果我们想要品尝一下啤酒的品质和内涵的话，还是选择玻璃瓶装的高品质啤酒较好。