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茶具在我国古代就非常的讲究,并且种类繁多,不同的茶可以配置不同茶具,所谓好茶配好具。我国茶具种类繁多,造型上也非常的优美,实用价值又非常高,可以说是现代的“白富美”。这些茶具有晶莹剔透的玻璃茶具、古色淳朴的陶土茶具、不易破碎的金属茶具等等。
玻璃茶具,在古代,玻璃茶具就有很大的发展,主要还是因为其质地透明,光彩夺目,外形上的可塑性非常大,形态也可以各异,用途上十分广泛。玻璃茶具泡茶,茶汤鲜艳,色泽柔美,在泡制的过程中,茶叶的各种形态可以一览无余,非常具有观赏性,可以说是一种动态的美。玻璃茶具适合泡制绿茶,因为它不会吸食茶叶的香味,让绿茶的清淡可以尽情的散发出来,满足了品茶人的需要。
陶土茶具,陶器中的佼佼者首先就要推荐宜兴紫砂茶具了,紫砂茶具里外都不敷釉,采用的是当地的紫泥、红泥、团山泥烘焙而成。由于成陶火温高,烧结致密,胎质细腻,不渗漏,而且用肉眼又看不见气孔,非常的经久耐用。另外,还可以汲附茶汁,蕴蓄茶味,而且传热不快,不致烫手。如果热天盛茶,还不易算搜,即使冷热巨变,也不易破裂。紫砂具有造型简练大方,色调淳朴古雅,外形非常具有古典的艺术特点。紫砂茶具适宜泡制乌龙茶,口感纯正。
瓷器茶具,瓷器茶具主要分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具。白瓷茶具以景德镇瓷器较为出名,其他如湖南醴陵、河北唐山、安徽祁门的茶具也是非常具有特色的;青瓷茶具自晋代开始发展,宋朝的时候五大名窑之一就是浙江龙泉哥窑,并且达到了鼎盛时期,生产有各类青茶器,包括茶壶、茶碗、茶盏、茶杯以及茶盘等;黑瓷茶具,宋代福建斗茶之风盛行,斗茶者根据经验认为建安所生产的黑瓷茶盏用来斗茶较为适宜,因此闻名。
各类茶具争奇斗艳,你可根据自己的喜好来选择,选择适合自己的茶具,在现代玻璃茶具是较为盛行的,不但因为其美丽大方,更因为其紧跟时代的步伐,容易清洗等特点。
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